Europa-Kommissionen har opdateret de maksimale restværdier (MRL'er) for en række pesticider i fødevarer. De nye regler, der er fastsat i forordning (EF) 2026/215 og offentliggjort den 30. januar 2026, ændrer bilaget til forordning (EF) 396/2005, især hvad angår bestemmelserne for dimethomorph, ethephon og propiconazol.
Denne forordning træder i kraft den 19. august 2026 og vil direkte påvirke salget af frugt, grøntsager, korn og animalske produkter i EU.
En af de mest betydningsfulde ændringer var de facto-udelukkelsen af dimethoat. Efter beslutningen i 2023 om ikke at forny godkendelsen af produktet afskaffede Bruxelles de tidligere gældende maksimalgrænseværdier for restkoncentrationer.
I praksis betyder det, at alle produkter skal overholde "detektionsgrænsen", den laveste koncentration, der kan detekteres med den analytiske metode. Spor, der overstiger denne tærskel, er ikke tilladt. Desuden fjernes annoteringer, der kræver yderligere data, da de anses for unødvendige.
Denne genindførte justering af det acceptable daglige indtag (ADI) for ethephon er baseret på en videnskabelig gennemgang foretaget af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA). Agenturet anbefalede at reducere ADI fra 0,03 mg/kg kropsvægt til 0,02 mg/kg.
Derudover er definitionen af restkoncentrationer i kornprodukter blevet ændret til at omfatte den samlede mængde af fri ethephon og dets konjugater.
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) understregede, at en risiko for salat i tilfælde af propiconazol ikke kan udelukkes. Derfor har nye regler baseret på sikrere landbrugspraksis reduceret den maksimalt tilladte mængde propiconazol for denne afgrøde.
Indholdsstandarder for andre produkter (herunder visse animalske produkter og honning) vil blive opretholdt eller justeret baseret på eksisterende videnskabelige vurderingsresultater.
Kommissionen har indført en overgangsperiode for producenter, fødevareforarbejdningsvirksomheder og eksportører fra tredjelande, så de kan tilpasse sig. Produkter, der er bragt på markedet før den 19. august 2026, vil fortsat være underlagt de tidligere regler med tre undtagelser: ethephon i æbler og blåbær og propiconazol i salat.
Beslutningen blev truffet efter høring af Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder, og ændringerne blev meddelt EU's handelspartnere gennem Verdenshandelsorganisationen.
Denne opdatering styrker det europæiske system til kontrol af pesticidrester i Bruxelles, bringer de lovmæssige grænser i overensstemmelse med de seneste videnskabelige vurderinger og bekræfter forpligtelsen til en robust forbrugerbeskyttelse.
Opslagstidspunkt: 27. maj 2026
