forespørgsel

USDA-test i 2023 viste, at 99 % af fødevarerne ikke overskred grænseværdierne for pesticidrester.

PDP udfører årlige prøveudtagninger og test for at få indsigt ipesticidrester i amerikanske fødevareforsyninger. PDP tester en række indenlandske og importerede fødevarer med særligt fokus på fødevarer, der almindeligvis spises af spædbørn og børn.
Det amerikanske miljøbeskyttelsesagentur (EPA) tager højde for eksponeringsniveauer og sundhedseffekter af pesticider i kosten og fastsætter maksimalgrænseværdier for restkoncentrationer (MRL'er) for pesticider i fødevarer.
I alt 9.832 prøver blev testet i 2023, herunder mandler, æbler, avocadoer, forskellige babymadsfrugter og -grøntsager, brombær (friske og frosne), selleri, druer, svampe, løg, blommer, kartofler, majs (frisk og frossen), mexicanske tærtebær, tomater og vandmelon.
Mere end 99 % af prøverne havde pesticidrestniveauer under EPA's baseline, hvor 38,8 % af prøverne ikke havde påviselige pesticidrester, en stigning fra 2022, hvor 27,6 % af prøverne ikke havde påviselige rester.
I alt 240 prøver indeholdt 268 pesticider, der overtrådte EPA's maksimalgrænseværdier eller indeholdt uacceptable restkoncentrationer. Prøver, der indeholdt pesticider over de fastsatte tolerancer, omfattede 12 friske brombær, 1 frossen brombær, 1 babyfersken, 3 selleri, 9 druer, 18 syrlige bær og 4 tomater.
Der blev fundet rester med ubestemte toleranceniveauer i 197 prøver af frisk og forarbejdet frugt og grønt og én mandelprøve. Blandt varer uden pesticidprøver med ubestemte tolerancer var avocadoer, babyæblemos, babyærter, babypærer, frisk majs, frossen majs og druer.
PDP overvåger også fødevareforsyningen for persistente organiske miljøgifte (POP'er), herunder pesticider, der er forbudt i USA, men som forbliver i miljøet og kan absorberes af planter. For eksempel blev giftig DDT, DDD og DDE fundet i 2,7 procent af kartoflerne, 0,9 procent af selleri og 0,4 procent af gulerodsbabymad.
Selvom USDA PDP-resultater viser, at niveauerne af pesticidrester er i overensstemmelse med EPA's tolerancegrænser år efter år, er nogle uenige i, at amerikanske landbrugsprodukter er fuldstændig immune over for pesticidrisici. I april 2024 offentliggjorde Consumer Reports en analyse af syv års PDP-data med argumentet for, at EPA's tolerancegrænser var sat for højt. Consumer Reports revurderede PDP-dataene ved hjælp af en benchmark under EPA MRL og slog alarm for nogle produkter. Et resumé af Consumer Reports' analyse kan læses her.


Opslagstidspunkt: 13. november 2024