Disse frugter og grøntsager skal vaskes før de spises.

Vores prisvindende personale af eksperter udvælger de produkter, vi dækker, og undersøger og tester omhyggeligt vores bedste produkter.Hvis du foretager et køb via vores links, optjener vi muligvis en kommission.Læs den etiske erklæring
Nogle fødevarer er fyldt med pesticider, når de ankommer i din vogn.Her er 12 frugter og grøntsager, du altid bør vaske, før du spiser.
Frisk frugt og vitaminrige grøntsager kan være de sundeste fødevarer på din tallerken.Men den lille beskidte hemmelighed ved produkterne er, at de ofte kommer belagt med pesticider, og nogle varianter er mere tilbøjelige til at indeholde disse kemikalier end andre.
For at hjælpe med at skelne de mest snavsede fødevarer fra de ikke-så-dårlige, har den nonprofitorganisation Environmental Food Safety Working Group offentliggjort en liste over fødevarer, der med størst sandsynlighed indeholder pesticider.Det kaldes Dirty Dozen, og det er et snydeark til, hvordan man vasker frugt og grøntsager regelmæssigt.
Holdet analyserede 46.569 prøver af 46 frugter og grøntsager, som blev testet af US Food and Drug Administration og Department of Agriculture.Hvad er den vigtigste pesticidsynder i holdets seneste undersøgelse?jordbær.I en omfattende analyse blev der fundet flere kemikalier i denne populære bær end i nogen anden frugt eller grøntsag.
Generelt er der større sandsynlighed for, at fødevarer uden naturligt tarm eller spiselige skræl, såsom æbler, grøntsager og bær, indeholder pesticider.Fødevarer, der normalt skrælles, såsom avocadoer og ananas, er mindre tilbøjelige til at blive forurenet.Nedenfor finder du 12 fødevarer, der med størst sandsynlighed indeholder pesticider, og 15 fødevarer, der er mindst tilbøjelige til at blive forurenet.
The Dirty Dozen er en god indikator til at advare forbrugerne om de frugter og grøntsager, der har mest brug for rengøring.Selv en hurtig skylning med vand eller en spray rengøringsmiddel kan hjælpe.
Du kan også undgå det meste af den potentielle risiko ved at købe certificeret økologisk, pesticidfri frugt og grøntsager.At vide, hvilke fødevarer der er mere tilbøjelige til at indeholde pesticider, kan hjælpe dig med at beslutte, hvor du skal bruge dine ekstra penge på økologiske fødevarer.Som jeg lærte af at analysere priserne på økologiske og ikke-økologiske fødevarer, er de ikke så dyre, som du tror.
Produkter med naturlige beskyttende belægninger er meget mindre tilbøjelige til at indeholde potentielt skadelige pesticider.
EWG-metoden omfatter seks indikatorer for pesticidforurening.Analysen fokuserede på, hvilke frugter og grøntsager der havde størst sandsynlighed for at indeholde et eller flere pesticider, men målte ikke niveauer af et enkelt pesticid i specifikke fødevarer.Du kan læse mere om EWG's Dirty Dozen i undersøgelsen offentliggjort her.